Zorgboerderij Astresia
PURA
Pura is een samenvoeging van;
Pop-Up restaurant en Biologische-groenten-kwekerij ASTRESIA. Voor elke gelegenheid kunnen wij speciaal voor u een menu samenstellen. Lichte, voedzame en eerlijke gerechten geënt op biologische en regionale producten van omliggende dorpen, akkers en polders. Voor en door bevlogen, passionele foodlovers.
Het product als uitgangspunt, in deze prachtige setting van de bron: de groentenkas! Omringd door alle groeiende producten in diverse stadia serveren wij onze maaltijden. Hierbij serveren wij biologische wijnen, biologische sappen, biologisch pils, biologisch spelt-brood van Hein Raat en Hollands duinwater. Eerlijk vlees en dito vis,
tegen eerlijke prijzen!
Verwen jezelf of verras een ander met een heerlijke avond Pura!
Tevens kunnen wij geheel in Pura style voor u diverse arrangementen samenstellen!
Pura info:
Kwekerij Astresia
06-50942686
06-21903434
Volg ons op facebook:
Pura.alkmaar
PURA: PopUp Restaurant Astresia
02 - 09 - 2015
Pop-up poldermuseum
Het gaat gebeuren , Pop-pup restaurant Astresia gaat u een diner aanbieden op de meest historische plek van Heerhugowaard
We omlijsten dat met leuke muziek , de omgeving is al prachtig en het diner is van de lekkerste streekproducten , o.a. de groenten van Astresia .
Chef Ric Smakman maakt daar weer een origineel 4 gangen menu van.
Brood en huisgemaakte smeersels
Amuse: Komkommershot
Voorgerecht: courgette pasta - paling - kruidenolie - mosterdsla
Tussengerecht: bonbons - gerookte zalm - carpaccio - wortel
Hoofdgerecht: kamado - iberico - hazelnoot puree - biet - koolrabi
Dessert: tomaat - venkel - witte chocolade – amandelen
Menu € 38,50
~ Het allereerste diner in het Poldermuseum ~
Kom eten en drinken , en neem je leukste vrienden mee,
Het leven is Heerlijk !
Inloop diner vanaf 18:00 uur, we zien je graag!
Reserveer snel want er zijn beperkt plaatsen . Graag een mail sturen naar info@astresia.nl
Huigendijk 17, 1703 RG Heerhugowaard
bij uitstek een gelegenheid om weer even lekker bij te kletsen met je vrienden / vriendinnen, of collega’s. We serveren een vier gangen Menu, met alle goeds uit de kas en meer biologisch lekkers.
Reserveren:
info@astresia.nl
0650942686 0f
0629066412
Zie jullie graag , groet Astrid !!
